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几道家常美食,没出锅就香得醉人,学做一下吧

来源:www.onolishn.com 点击:1164

几种自制食物,不用锅就可以陶醉,学会做饭

2019

辣猪手

成分:猪蹄1200克,生姜1片,油25克,盐1匙,红辣椒2汤匙,胡椒2汤匙,几八角形,肉桂粉一份,香叶三片,小豆芽

实践:

1。将干的红辣椒和甜椒用温水洗净,切成小块和生姜片。

2。用温水洗净猪蹄,然后放入锅中。用火煮,然后移开。

3。将油倒入炒锅,然后将红辣椒加入火中。

4,放入八角茴香,肉桂,香叶,胡椒粉,豆粕,生姜,胡椒粉,炒熟。

5。倒入清水,转移至盐中,用高火煮沸。

6。倒入热的猪蹄并煮至猪蹄变软。

家常黄疸鸡

成分:鸡肉,蘑菇5-10,青椒,胡萝卜一半,生姜,大蒜,洋葱,盐,酱油,蚝油,料酒,糖,生粉

实践:

1。鸡肉洗净后,倒成小块。加入几片生姜和适量的料酒,盐,酱油,蚝油,生粉并充分混合。腌约20分钟。

2。生姜去皮洗净,切成薄片,大蒜去皮,用洋葱洗净。

3。预先将干香菇用水喷洒,清洗并切成小块。将青椒水平清洗并切开,然后切下种子。将胡萝卜去皮并清洗,然后使用切刀。

4,锅是热油的,生姜是洋葱和大蒜,火很香。

5,放入鸡块,翻炒,翻炒直至鸡皮微焦缩小。

6,加入蘑菇,胡萝卜,翻炒,加入适量的盐,酱油,酱油,蚝油,糖,均匀翻炒,加入未煮过一半的鸡开水,煮沸大火并用中火煮二十分钟左右。

7。当水很快变干时,放入青椒,炸约两分钟。

土豆大蒜鸡翅

成分:10个鸡翅根,3个中号土豆,3汤匙奥尔良烤肉,4粒蒜末,生菜,干薄荷,酱油

实践:

1。将奥尔良烧烤,切碎的大蒜和一些干的薄荷叶加到鸡翅的根部,充分搅拌,然后在冰箱中腌制过夜;

2。将锡纸放在烤盘上,刷上色拉油;

3。在锡纸上将土豆片去皮;

4。将腌制的鸡翅放在土豆上,倒入一点腌汁;

5。放入预热的烤箱中,在中间层烤15分钟。取出刷子层腌泡汁,然后再烤约15分钟;

6。生菜放在盘子垫子上,放在土豆和翅根上吃

银耳牛皮

成分:干木耳,黑木耳,胡萝卜,黄瓜黄瓜半根,大蒜苗半个,大蒜碎3个,糯米0.5-1匙,香油1匙,少许糖

实践:

1。将浸泡在水中的银耳干燥10-20分钟,在此期间换水2到3倍。

2,浸泡的银耳不像盛开的花朵

3。将银耳撕成适当大小,切去黄色蒂部分

4。切黑木耳,胡萝卜,黄瓜,大蒜并切碎。

5。在白木耳,黑木耳,胡萝卜中放入一锅开水30-60秒,即可取出冰水.

6。排干水分,加入调味料并搅拌均匀。

网络图片

辣猪手

成分:猪蹄1200克,生姜1片,油25克,盐1匙,红辣椒2汤匙,胡椒2汤匙,几八角形,肉桂粉一份,香叶三片,小豆芽

实践:

1。将干的红辣椒和甜椒用温水洗净,切成小块和生姜片。

2。用温水洗净猪蹄,然后放入锅中。用火煮,然后移开。

3。将油倒入炒锅,然后将红辣椒加入火中。

4,放入八角茴香,肉桂,香叶,胡椒粉,豆粕,生姜,胡椒粉,炒熟。

5。倒入清水,转移至盐中,用高火煮沸。

6。倒入热的猪蹄并煮至猪蹄变软。

家常黄疸鸡

成分:鸡肉,蘑菇5-10,青椒,胡萝卜一半,生姜,大蒜,洋葱,盐,酱油,蚝油,料酒,糖,生粉

实践:

1。鸡肉洗净后,倒成小块。加入几片生姜和适量的料酒,盐,酱油,蚝油,生粉并充分混合。腌约20分钟。

2。生姜去皮洗净,切成薄片,大蒜去皮,用洋葱洗净。

3。预先将干香菇用水喷洒,清洗并切成小块。将青椒水平清洗并切开,然后切下种子。将胡萝卜去皮并清洗,然后使用切刀。

4,锅是热油的,生姜是洋葱和大蒜,火很香。

5,放入鸡块,翻炒,翻炒直至鸡皮微焦缩小。

6,加入蘑菇,胡萝卜,翻炒,加入适量的盐,酱油,酱油,蚝油,糖,均匀翻炒,加入未煮过一半的鸡开水,煮沸大火并用中火煮二十分钟左右。

7。当水很快变干时,放入青椒,炸约两分钟。

土豆大蒜鸡翅

成分:10个鸡翅根,3个中号土豆,3汤匙奥尔良烤肉,4粒蒜末,生菜,干薄荷,酱油

实践:

1。将奥尔良烧烤,切碎的大蒜和一些干的薄荷叶加到鸡翅的根部,充分搅拌,然后在冰箱中腌制过夜;

2。将锡纸放在烤盘上,刷上色拉油;

3。在锡纸上将土豆片去皮;

4。将腌制的鸡翅放在土豆上,倒入一点腌汁;

5。放入预热的烤箱中,在中间层烤15分钟。取出刷子层腌泡汁,然后再烤约15分钟;

6。生菜放在盘子垫子上,放在土豆和翅根上吃

银耳牛皮

成分:干木耳,黑木耳,胡萝卜,黄瓜黄瓜半根,大蒜苗半个,大蒜碎3个,糯米0.5-1匙,香油1匙,少许糖

实践:

1。将浸泡在水中的银耳干燥10-20分钟,在此期间换水2到3倍。

2,浸泡的银耳不像盛开的花朵

3。将银耳撕成适当大小,切去黄色蒂部分

4。切黑木耳,胡萝卜,黄瓜,大蒜并切碎。

5。在白木耳,黑木耳,胡萝卜中放入一锅开水30-60秒,即可取出冰水.

6。排干水分,加入调味料并搅拌均匀。

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