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任正非也曾不堪重压,却有这么一些人激励了他

来源:www.onolishn.com 点击:1934

  餐饮界2019.9.12我要分享

  

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  最近,中国餐饮巨头——西贝,推出新书《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》。

  作者贾林男通过这本书,给读者带来一套从个人怎样实现自我激励,到如何管理团队,快乐奋斗的管理哲学。

  

  

  当年任正非也曾不堪重压,

  是西贝服务员的快乐奋斗激励了他

  在一次谈话中,任正非说:

  “2000年前,我曾是忧郁症患者,多次想自杀……

  直到2006年,我在西贝莜面村吃饭,我们坐在大厅,有很多内蒙村庄的农民姑娘在唱歌,我请她们来唱歌,一首歌3美元。

  我看到她们那么兴奋、乐观、热爱生活,贫困的农民都想活下来,为什么我不想活下来?

  那一天,我流了很多眼泪,从此我再也没有想过要自杀。”

  一个企业能给客人带来能量,绝非个人的力量,而是源于企业对员工长期的培养、管理。

  贾国龙在管理上,有一套独有的理念。

  他最常谈到的,是“先分钱,再赚钱”:把最大利益放在激励真正为它奋斗的人身上,这个企业才有走得更长远的可能。

  所以,即使拥有300多家直营店,多名员工,年度销售额达到50多亿元,甚至被多家投资机构鼓动上市,劝其成为下一个市值千亿的海底捞。

  贾国龙依旧坚持:“西贝永远不上市,把利分给奋斗者!”

  但让多名员工,心甘情愿为西贝使出的双倍力量,打造成治愈几千万顾客的餐饮巨头,“先分钱,再赚钱”是远远不够的。

  《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》这本书,要谈的正是西贝涵盖各方面过人的管理之道。

  

  

  激励3万员工自我管理、

  快乐奋斗的企业管理哲学

  西贝的管理都从员工优点出发,按照其独有的个性、能力,合理安排岗位。

  李凤兰原来只是西贝六里桥歌队的带领人,有一天却突然被安排当新店店长。

  她是慌张犹疑的,毕竟一个唱歌的并不敢有当店长的非分之想。

  但贾国龙说:“都说唱戏的人最难带,你能把歌队带得这么好, 换了多少茬人,标准从来没降过,这个店长你一定能干好。”

  唱戏的居然摇身一变成老板红人,大家纷纷感到不服。

  听到争议后,贾国龙实地去考察店面情况。

  当得知李凤兰还没赚钱,就花几万块买一排灯笼的举动时。他没有像李凤兰预想那样批评她,而是淡然地说了一句:“不多,能当店长。”

  就这一句话,给了李凤兰莫大的鼓舞。

  她说:“一个人的成长,如果上级不信任你,你什么都做不成。

  他要不发现我,激发我的潜能,谁知道我是谁?我也不知道我是谁。他就给平台、给支持、给钱花、给犯错机会,赔了也不批评,就鼓励。”

  鼓足劲背水一战的李凤兰经过两年折腾,定慧桥店提前3个月完成全年利润。

  之后,李凤兰又接到开业1年、管理松散、营业能力极度有待提高的北京九十九顶毡房清河店。半年时间就扭亏为盈挣了870万,连续3年销售额过亿,每年实现利润2000多万。

  小到李凤兰,大到名员工,在贾国龙看来,只有让员工待在合适的岗位,他们才会迸发出强大的能力,最终服务于公司。

  这是企业和员工达到相辅相成效果的最佳定律。

  一身“坏毛病”的员工怎么用,怎么带?日渐庞大的组织,该如何驱动,如何管理?走在企业发展的弯路上,企业家该如何激励自我,走回正确的道路……

  这些困扰着企业管理者的问题,都将在《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》一一找到答案。

  

  

  从西贝的高层到基层,

  收获全面的职场管理策略

  在这本书里,作者会谈身居高位的贾国龙的管理理念——“谁犯错,谁成长”:

  2015年,由于开店心切,店长王小华没拿到营业执照就开业。几天后被有关部门抓住,1分钱没赚就被重罚100万。

  然而分部老大出面解决这件事,不仅自始至终没对王小华提处罚,更没说过一句重话。

  当有人质疑西贝的容错文化没有“度”,管理不成熟时,贾国龙大方回应:

  “试错就是试错,没有界限。西贝干部的权力很大,基于公司文化,完全有自由裁量权。”

  他既不过问钱,基本不看财务报表、不签字,花钱由员工看着花。也不过问底下谁用人,谁选人,谁负责。

  西贝的取胜之匙正在于放权、信任,让员工基于西贝文化和价值观做事,在“摔打”中成长为打硬仗的好苗子。

  也会谈叛逆的职场小年轻——传菜员许文涛:

  如何把经常传着传着菜就把人传“丢”,躲进库房玩手机,到隔离店聊天的许文涛,最终引导成每天比伙伴更早到店,到山东开疆拓土的储备店长。

  贾林男在这本书的创作植根于西贝每个人。从基层到高层,个人到企业谈管理,得出可行性极高的管理经验。

  

  连贾国龙都说:“贾林男用四年时间,钻到西贝的肚子里,把西贝人研究了个遍。我觉得林男对西贝员工的了解超过了我。”

  作者贾林男在书中真实展现了每一个“西贝人”,每一段西贝奋斗往事!让每位读者都可以从这本书中借鉴到最可贵的管理经验。

  如果你想学习自我管理,成为出色的管理者,一定要翻开这本书!

  『西贝的服务员为什么总爱笑:

  贾国龙激励3万员工的管理哲学』

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  作者贾林男通过这本书,给读者带来一套从个人怎样实现自我激励,到如何管理团队,快乐奋斗的管理哲学。

  

  

  当年任正非也曾不堪重压,

  是西贝服务员的快乐奋斗激励了他

  在一次谈话中,任正非说:

  “2000年前,我曾是忧郁症患者,多次想自杀……

  直到2006年,我在西贝莜面村吃饭,我们坐在大厅,有很多内蒙村庄的农民姑娘在唱歌,我请她们来唱歌,一首歌3美元。

  我看到她们那么兴奋、乐观、热爱生活,贫困的农民都想活下来,为什么我不想活下来?

  那一天,我流了很多眼泪,从此我再也没有想过要自杀。”

  一个企业能给客人带来能量,绝非个人的力量,而是源于企业对员工长期的培养、管理。

  贾国龙在管理上,有一套独有的理念。

  他最常谈到的,是“先分钱,再赚钱”:把最大利益放在激励真正为它奋斗的人身上,这个企业才有走得更长远的可能。

  所以,即使拥有300多家直营店,多名员工,年度销售额达到50多亿元,甚至被多家投资机构鼓动上市,劝其成为下一个市值千亿的海底捞。

  贾国龙依旧坚持:“西贝永远不上市,把利分给奋斗者!”

  但让多名员工,心甘情愿为西贝使出的双倍力量,打造成治愈几千万顾客的餐饮巨头,“先分钱,再赚钱”是远远不够的。

  《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》这本书,要谈的正是西贝涵盖各方面过人的管理之道。

  

  

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  快乐奋斗的企业管理哲学

  西贝的管理都从员工优点出发,按照其独有的个性、能力,合理安排岗位。

  李凤兰原来只是西贝六里桥歌队的带领人,有一天却突然被安排当新店店长。

  她是慌张犹疑的,毕竟一个唱歌的并不敢有当店长的非分之想。

  但贾国龙说:“都说唱戏的人最难带,你能把歌队带得这么好, 换了多少茬人,标准从来没降过,这个店长你一定能干好。”

  唱戏的居然摇身一变成老板红人,大家纷纷感到不服。

  听到争议后,贾国龙实地去考察店面情况。

  当得知李凤兰还没赚钱,就花几万块买一排灯笼的举动时。他没有像李凤兰预想那样批评她,而是淡然地说了一句:“不多,能当店长。”

  就这一句话,给了李凤兰莫大的鼓舞。

  她说:“一个人的成长,如果上级不信任你,你什么都做不成。

  他要不发现我,激发我的潜能,谁知道我是谁?我也不知道我是谁。他就给平台、给支持、给钱花、给犯错机会,赔了也不批评,就鼓励。”

  鼓足劲背水一战的李凤兰经过两年折腾,定慧桥店提前3个月完成全年利润。

  之后,李凤兰又接到开业1年、管理松散、营业能力极度有待提高的北京九十九顶毡房清河店。半年时间就扭亏为盈挣了870万,连续3年销售额过亿,每年实现利润2000多万。

  小到李凤兰,大到名员工,在贾国龙看来,只有让员工待在合适的岗位,他们才会迸发出强大的能力,最终服务于公司。

  这是企业和员工达到相辅相成效果的最佳定律。

  一身“坏毛病”的员工怎么用,怎么带?日渐庞大的组织,该如何驱动,如何管理?走在企业发展的弯路上,企业家该如何激励自我,走回正确的道路……

  这些困扰着企业管理者的问题,都将在《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》一一找到答案。

  

  

  从西贝的高层到基层,

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  2015年,由于开店心切,店长王小华没拿到营业执照就开业。几天后被有关部门抓住,1分钱没赚就被重罚100万。

  然而分部老大出面解决这件事,不仅自始至终没对王小华提处罚,更没说过一句重话。

  当有人质疑西贝的容错文化没有“度”,管理不成熟时,贾国龙大方回应:

  “试错就是试错,没有界限。西贝干部的权力很大,基于公司文化,完全有自由裁量权。”

  他既不过问钱,基本不看财务报表、不签字,花钱由员工看着花。也不过问底下谁用人,谁选人,谁负责。

  西贝的取胜之匙正在于放权、信任,让员工基于西贝文化和价值观做事,在“摔打”中成长为打硬仗的好苗子。

  也会谈叛逆的职场小年轻——传菜员许文涛:

  如何把经常传着传着菜就把人传“丢”,躲进库房玩手机,到隔离店聊天的许文涛,最终引导成每天比伙伴更早到店,到山东开疆拓土的储备店长。

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  作者贾林男在书中真实展现了每一个“西贝人”,每一段西贝奋斗往事!让每位读者都可以从这本书中借鉴到最可贵的管理经验。

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